寻味碧螺春的春

来源:林海日报社
2025-05-30

王珉

      杭州的龙井春茶、苏州的碧螺春,最佳品味时间很短,一期一会。今年春天,我收到好友从江南快递来的碧螺春,色香味可人。

      打开包裹时,我依旧能嗅到洞庭湖畔初春的气息,撩拨春心萌动。我随即找来一个茶杯,冲上一盏茶,看着透亮澄澈的直身玻璃杯中,细细碎碎的绿叶舒展,白色的绒毛浮上,花香和果香在入喉的瞬间,顷刻化为江南的眷恋。清澈浓郁、绿意盎然的碧螺春,抿一口,沁香通透,暖意周身,那就是第一春!

       回忆多年前的初春,我漫步在中国碧螺春之乡——东山,“风景旧曾谙”,似能拧出半空云烟,新渌溅溅,窗户湿青。木椟古镇,想着心事,恍惚回到青葱时代,不开心时,寻无人的郊野,坐上半日,欣赏春日山野的落蕊飘香,抑或艳艳的杜鹃、纯白素朴的栀子花。时光静悄悄地,如眼前水乡的河水流走,了无痕迹。雾薄淡烟,细雨染发,没有柳堤,一湾碧水,曲径小道,河岸青草,隐居村落,翰香墨色,飘逸着素淡色彩。远观养心,春雨细细,温玉着湿湿的古木,透着碧亮的青色,宛若江南美女,轻盈袅娜,娉婷雅淡。它不似柳树柔曼,没有水杉挺拔,可它有秀美的枝干,盘根交错,刚柔相济。恰逢缠绵春雨,有船家摇舟来去,水面划出几道波纹,不一会儿,又恢复宁静。远山银杏、杨梅、枇杷、栗子、橘子、白果树等,简直是聚宝盆。

      后来,碧螺春的味道在我记忆里是和东山联系在一起的,我不过是江南过客,字里行间没有愁绪,身体缺少了樱花雨的诗趣,那一瓣飘落的丁香,不再是素衣染愁,一管竹箫,不再吹皱一池春水,更不会,对花饮酒,为物泪落。此时,我才感悟曾经的忧愁化成一缕烟,淡淡远去,何时我逃脱了心灵那份寂寞?再也没了丁香空结雨中愁的矫情。

      再后来,我只能在手机相册中回味春天的江南,遥想东山之行茶叶采摘现场,水漾横斜影的风骨,离不开清浅的雨季。雨化身江南初春的眉心痣,婉约的诗情,清愁的花间词,冷艳出温婉与美丽,缠绕着寂寞如江南的烟雨。茶农指尖摩挲的温度,采茶人竹篓里的晨露,都化作茶汤里流转的光阴。

      暮色渐浓,杯中的碧螺春仍泛着盈盈绿意,袅袅茶香缠绕指尖,似将整个江南春天都收进了这一盏清冽之中。寻味碧螺春的春,不仅是追寻嫩芽初绽的鲜活、文火慢焙的匠心,更是叩问人与土地的深情羁绊。当唇齿触碰到那抹鲜爽,方知春天从未走远,它藏在每一片蜷曲的茶叶里,随着热水舒展,将生机与希望,悄然浸润进每一个热爱生活的灵魂。

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