得耳布尔林业局 “情系卡鲁奔山、品味森林美食”烹饪大赛第二季火热开赛
来源：绿网
2019-07-16
为了庆祝新中国成立70周年，7月8日，得耳布尔林业局“情系卡鲁奔山、品味森林美食”烹饪大赛第二季火热开赛，弘扬森林绿色美食文化，打造精品森林康养菜系品牌，助推森林旅游业的发展。
来自17个基层单位的34名选手参加了比赛。参赛职工展示烹饪山野菜的技艺，创造出了一道道美食作品。经过近4个小时的激烈角逐，蘑菇、野果等各类林区特产就变成了各种色香味俱佳的菜肴。现场气氛浓烈，成为一场“美食嘉年华”。评委们仔细品尝每一道菜品，对各参赛作品从刀工、成型、火候、色泽、口味以及营养价值等方面进行评判。经过激烈角逐，吉源管护林场以一道凉菜“忆苦思甜”和两道热菜“共建和谐”“平沙落燕”夺得冠军，局机关和森调队荣获第二名，森防站、防火处、经营处分别获得第三名。(李凤伟 薛英）
来自17个基层单位的34名选手参加了比赛。参赛职工展示烹饪山野菜的技艺，创造出了一道道美食作品。经过近4个小时的激烈角逐，蘑菇、野果等各类林区特产就变成了各种色香味俱佳的菜肴。现场气氛浓烈，成为一场“美食嘉年华”。评委们仔细品尝每一道菜品，对各参赛作品从刀工、成型、火候、色泽、口味以及营养价值等方面进行评判。经过激烈角逐，吉源管护林场以一道凉菜“忆苦思甜”和两道热菜“共建和谐”“平沙落燕”夺得冠军，局机关和森调队荣获第二名，森防站、防火处、经营处分别获得第三名。(李凤伟 薛英）
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