牙克石市市场监督管理局 守护师生“舌尖上的安全”
来源：林海日报社
2025-04-24
本报讯（通讯员 顾立鹏 李鹏志）连日来，牙克石市市场监督管理局工作人员深入辖区各学校、幼儿园，开展为期一周的校园食品安全监督抽检专项行动，全面排查校园食品安全风险，保障在校师生饮食安全。
依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，牙克石市市场监督管理局对市区7所学校和21所幼儿园食堂餐具、煎炸用油、食品原料等进行了抽检。同时，对食品安全管理制度建立、食品安全员配备、“日管控、周排查、月调度”机制运行等情况以及学校食堂经营资质、人员健康管理、环境卫生、食品原料采购与储存、加工制作流程和食品留样等重点环节进行了全面检查。
牙克石市市场监督管理局稽查办主任孙长鹏表示，将持续加大校园食品安全监管力度，增加检查和抽检频次，建立长效监管机制，全面落实校园食品安全主体责任。对检查中发现的问题单位，将实施“回头看”，确保整改措施落实到位。
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