牙市市场监督管理局城北所保障全国夏季越野滑雪挑战赛期间饮食安全
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2019-07-05
本报讯（通讯员 王先光）6月29日，2019年全国夏季越野滑雪挑战赛在牙克石市凤凰山滑雪中心举行，牙克石市市场监督管理局城北所对牙克石宾馆进行了食品安全检查，保障赛事期间入住工作人员饮食安全。
检查人员重点检查了宾馆食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒等情况，查看了餐厅原料进货台账、索证索票、食品原料保质期、工作人员健康证。他们还督促宾馆餐厅负责人落实好管理责任，严防食品安全问题发生。
检查人员重点检查了宾馆食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒等情况，查看了餐厅原料进货台账、索证索票、食品原料保质期、工作人员健康证。他们还督促宾馆餐厅负责人落实好管理责任，严防食品安全问题发生。
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