■王文璐 杨宇

“范姨，今天咱们吃什么？”

“今天吃饺子，准备开饭。”

被林场年轻员工亲切地称呼为“范姨”的人，是大杨树林业公司乃木河林场员工范文芹。

2005年，范文芹作为单位唯一的在岗女员工，主动承担起为林场员工做饭的工作。那时的林场条件艰苦，炉灶是最原始的土灶，但为了尽快让同事们吃上可口的饭菜，她提前准备食材，不断调整口味，持续改进烹饪方法，很快成为单位里人人称赞的大厨。现在单位里年轻人渐渐多了，她又通过网络平台学习新的菜品，尽量满足每个人的口味，让这些年轻的孩子感受到家的味道。

蒸馒头是范文芹的拿手绝活，经她手蒸出的馒头，白白胖胖，麦香四溢，入口劲道又香甜。“开饭喽，馒头要上桌喽！”每次馒头出锅，同事们都围上来，人手一个，细细品尝，赞不绝口。

每年造林紧要期，是林场员工最忙碌、最辛苦的时候。男同事们每天早上6点就出发，范文芹需要凌晨三点钟起床开始忙碌，为大家准备一日三餐。从食材的仔细清洗、精心切配到烹饪上桌，每一个环节她都亲力亲为。备好早饭的同时，她还要准备好干粮，让同事们带到造林地。等大家结束一天的劳动回到林场，香喷喷的饭菜又摆上了桌。范文芹就像一位大家庭的主妇，用饭菜的香气，为疲惫的员工们指引回家的方向。

范文芹和爱人都在林场工作，不能经常回家。孩子也疏于照顾，平时两人都很忙，丈夫非常理解范文芹的工作，给予她无条件地支持。20多年来，她用锅碗瓢盆奏响温暖的乐章，让林场员工感受到“家”的温暖。